Szynka domowa 0,8kg

Dostępność: brak towaru
Cena: 51,30 zł 51.30
ilość szt.
Zyskujesz 51 pkt [?]

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Opis

Szynka domowa, to szynka z mięśnia szynki zwanego “kulką”. Szynki wycięte foremnie do wagi ok. 1 kg leżakują w zalewie przez minimum 21 dni; zalewa to wywar z mieszanki przypraw i warzyw, w tym liść laurowy, sól, pieprz, ziele angielskie..... czas leżakowania pozwala na równomiernie przenikanie wszystkich smaków w głąb mięśnia równocześnie nadając szynce soczystość i odpowiednią konsystencję.

 

  • na 100g produktu 121g mięsa
  • Bez dodatku fosforanów, substancji zagęszczających
  • Szynka leżakująca 3tygodnie w zalewie z przyprawami
  • KRÓTKI SKŁAD


Po trzech tygodniach, szynka odsączona z zalewy trafia do wędzarni i przez kilkanaście godzin jest wędzona dymem, a następnie parzona co powoduje kruchość szynki domowej.
Taka technologia daje nam rezultat szynki “domowej” – smakuje jak przygotowana w warunkach domowych .....

 



Składniki: szynka wieprzowa, sól, przyprawy, susze warzyw, liść laurowy, substancja konserwująca azotyn sodu.

Może zawierać: gluten, gorczycę, mleko (łącznie z laktozą), seler.

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna 755 kJ / 181 kcal
Tłuszcz: 9,7g
 w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 4,1g
Węglowodany: <0,5g
 w tym cukry: <0,5g
Białko: 23g
Sól: 4,9g

 

 

Szczegóły produktu

Cena brutto za kilogram 64,13
Waga 1 sztuki/opakowania 0,80kg
Temperatura przechowywania 2-7 stopni C
Rodzaj mięsa wieprzowina
Termin przydatności od produkcji 24 dni liczonych od dnia produkcji
Sposób dostawy Możliwa wysyłka kurierem/do paczkomatu oraz odbiór w sklepie
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl